Pemilihan asupan makanan untuk penderita kanker merupakan hal yang krusial. Di mana penderita kanker perlu mendapatkan nutrisi yang cukup demi menjaga sistem imunitas tubuhnya setelah melalui serangkaian pengobatan medis.

Salah satu makanan yang direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh penderita kanker adalah beras merah. Beras merah mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara optimal untuk penderita kanker selama menjalani pengobatan.

Simak sejumlah rekomendasi makanan sehat untuk penderita kanker melalui ulasan di bawah ini.

Rekomendasi Makanan untuk Penderita Kanker

Penderita kanker membutuhkan berbagai macam nutrisi untuk membantu mengoptimalkan pengobatan yang dijalaninya, seperti karbohidrat, protein, vitamin, serta mineral. Nutrisi tersebut bisa didapatkan melalui beberapa makanan yang direkomendasikan berikut ini:

1. Sayur dan Buah

Salah satu rekomendasi makanan yang baik untuk penderita kanker adalah sayur dan buah. Sayur dan buah merupakan sumber vitamin alami yang berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh penderita kanker setelah melalui serangkaian pengobatan. Beberapa jenis buah dan sayur juga diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat mencegah penyebaran sel kanker di dalam tubuh.

Penderita kanker disarankan untuk mengonsumsi sayur dan buah sebanyak 5 porsi dalam sehari. Beberapa jenis sayur dan buah yang disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita kanker adalah wortel, sayuran hijau, buah beri, apel, pisang, dan jeruk.

2. Makanan Tinggi Protein

Makanan tinggi protein dan rendah lemak menjadi rekomendasi makanan untuk penderita kanker selanjutnya. Protein diperlukan oleh tubuh untuk memelihara daya tahan tubuh serta memperbaiki jaringan yang rusak karena serangkaian pengobatan kanker. Makanan tinggi protein yang disarankan untuk penderita kanker di antaranya yaitu daging tanpa lemak, susu, telur, dan yogurt.

3. Gandum Utuh

Gandum utuh sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita kanker lantaran mengandung karbohidrat kompleks yang menyehatkan, sehingga dapat memenuhi kebutuhan energi tubuh dengan baik. Konsumsi gandum utuh secara rutin juga diketahui dapat membantu melancarkan saluran pencernaan penderita kanker yang sensitif karena pengaruh pengobatan kanker.

4. Beras Merah

Tidak hanya gandum utuh, beras merah juga diketahui menjadi salah satu sumber karbohidrat kompleks yang menyehatkan dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita kanker secara rutin. Beras merah memiliki kandungan antioksidan, yaitu flavonoid dan fenolik, yang dapat menghambat penyebaran sel kanker.

5. Makanan yang Mengandung Probiotik

Rekomendasi makanan untuk penderita kanker berikutnya adalah makanan tinggi probiotik. Probiotik merupakan bakteri baik yang berperan dalam menjaga keseimbangan mikrobiota di dalam saluran pencernaan serta membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Makanan tinggi probiotik baik untuk penderita kanker, terutama penderita kanker usus besar, karena dapat menghambat proses pembentukan sel kanker (karsinogenesis) di dalam usus besar.

6. Ikan Laut

Ikan laut, seperti salmon dan tuna, telah dikenal memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Di mana manfaat omega-3 dipercaya efektif menghambat pertumbuhan serta perkembangan sel kanker. Selain ikan laut, Anda juga bisa menemukan kandungan asam lemak omega-3 ini pada beberapa makanan lain, seperti alpukat, kacang kenari, dan kacang kedelai.

7. Kunyit

Kunyit adalah bumbu rempah yang diketahui memiliki banyak khasiat, salah satunya yaitu dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Hal ini dikarenakan kunyit mengandung kurkumin, yaitu senyawa yang bersifat antikanker. Anda dapat mengonsumsi kunyit dengan merebusnya pada air panas atau menjadikannya sebagai bumbu masakan.

8. Air

Serangkaian pengobatan yang dilakukan oleh penderita kanker terkadang akan menimbulkan efek samping tertentu, seperti mual, muntah, hingga diare yang berisiko menyebabkan dehidrasi. Maka dari itu, kebutuhan cairan tubuh penderita kanker harus terus diperhatikan dengan minum air putih minimal 2 liter sehari.

Tips Konsumsi Makanan untuk Penderita Kanker

Ada beberapa tips konsumsi makanan untuk penderita kanker yang bisa dilakukan untuk mengoptimalkan pemenuhan kebutuhan nutrisi tubuhnya, yaitu:

• Pastikan menu sehari-hari terdiri dari makanan sehat dengan gizi seimbang.
• Minum air yang cukup, minimal 2 liter sehari.
• Ganjal perut dengan camilan sehat di sela-sela waktu konsumsi makanan berat, seperti yogurt, oatmeal, dan buah-buahan.
• Pastikan makanan dalam keadaan steril untuk menghindari infeksi yang rentan dialami oleh penderita kanker.