Diare adalah salah satu gangguan pencernaan yang membuat Anda merasa mulas dan sering BAB. Kondisi ini tentu terasa sangat tidak nyaman, bukan? Oleh karenanya, Anda dapat mengonsumsi makanan untuk penderita diare guna membantu proses pemulihan.
Jika sebelumnya telah dibahas tentang jenis makanan penyebab diare, kini saatnya Anda mengetahui makanan untuk penderita diare yang aman dikonsumsi. Apa saja itu? Simak daftar selengkapnya di bawah ini.
Rekomendasi Makanan untuk Penderita Diare
Diare merupakan gangguan sistem pencernaan yang umumnya disebabkan oleh infeksi akibat mengonsumsi makanan yang kurang terjamin kebersihannya. Cara terbaik untuk mengatasi diare adalah dengan memperhatikan asupan makanan. Berikut beberapa rekomendasi makanan yang dianjurkan saat diare.
1. Buah-buahan
Penderita diare umumnya dianjurkan untuk membatasi makanan tinggi serat seperti buah-buahan. Namun, bukan berarti semua buah harus dihindari. Contoh buah yang boleh dikonsumsi selama diare adalah pisang dan apel.
Pisang dan apel mengandung pektin (serat larut air) yang dapat membantu memadatkan kotoran. Tak hanya itu, kedua buah tersebut juga memiliki kandungan gula dan karbohidrat yang bisa menambah stamina Anda. Mengingat penderita diare biasanya akan merasa lemah akibat meningkatnya frekuensi BAB.
2. Bubur dan Nasi Putih
Makanan tinggi serat dapat memperburuk gejala diare karena memicu penumpukan gas dalam perut. Oleh sebab itu, penderita biasanya diminta untuk menghindari makanan tinggi serat sementara waktu guna menenangkan usus yang bermasalah.
Sebagai alternatif, Anda dapat memperbanyak konsumsi makanan tinggi karbohidrat rendah serat seperti nasi putih. Nasi putih memiliki tekstur halus dan empuk sehingga mudah dicerna oleh usus. Dengan begitu, usus akan lebih tenang karena tidak perlu bekerja keras untuk mengolahnya menjadi glukosa (gula darah). Jika ingin tekstur lebih lembut, Anda dapat memilih alternatif seperti bubur.
3. Makanan Berkuah
Diare membuat penderitanya sering BAB. Hal ini dapat menyebabkan cairan tubuh ikut terkuras. Akibatnya, Anda pun berisiko mengalami dehidrasi. Untuk itu, pilihlah makanan berkuah, seperti sup ayam, yang dapat membantu Anda mencukupi kebutuhan cairan tubuh untuk mencegah dehidrasi.
Meski begitu, air putih tetap penting bagi penderita diare. Pastikan juga untuk minum air putih kurang lebih 2 liter per harinya atau minum air putih setiap selesai BAB guna menggantikan cairan tubuh yang hilang.
4. Roti Tawar
Untuk mencegah gejala diare yang semakin parah, penderita diare tidak dianjurkan mengonsumsi makanan yang berbumbu kuat.
Rempah yang terlalu kuat berisiko menyebabkan iritasi pada usus. Karenanya, makanan untuk penderita diare lebih baik hambar atau tawar. Maka dari itu, roti tawar bisa menjadi pilihan terbaik.
Rasa tawar pada roti tawar juga akan mencegah rasa mual yang disebabkan oleh diare. Selain itu, roti lebih mudah dicerna karena memiliki tekstur halus.
5. Makanan Probiotik
Probiotik adalah bakteri baik yang bermanfaat menjaga kesehatan sistem pencernaan. Makanan untuk penderita diare sebaiknya mengandung probiotik agar gejala diare dapat teratasi.
Asupan probiotik juga bermanfaat untuk memperbaiki fungsi usus dalam menyerap cairan. Selain itu, probiotik dapat menggantikan hilangnya bakteri baik yang dikeluarkan bersama kotoran akibat terlalu sering BAB.
Adapun beberapa contoh makanan untuk orang diare yang termasuk probiotik adalah tempe dan yogurt rendah gula tanpa tambahan perasa.
6. Sayuran
Sama halnya dengan buah, sebagian besar sayuran termasuk dalam makanan tinggi serat. Tetapi, terdapat beberapa sayuran yang cocok sebagai makanan untuk penderita diare, salah satunya adalah wortel.
Wortel merupakan sayuran yang kaya gizi sehingga baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Kandungan nutrisi dalam wortel bermanfaat mengembalikan fungsi usus yang sempat memburuk karena diare. Anda dapat mengolah wortel dengan cara dikukus untuk mendapatkan kandungan nutrisi yang optimal
Sedangkan, beberapa sayuran yang perlu Anda hindari saat diare adalah kembang kol, paprika, dan brokoli karena dapat menyebabkan penumpukan gas pada perut. Selain menjadi sayuran pemicu asam lambung, brokoli, kembang kol, dan paprika mengandung serat yang cukup tinggi sehingga berdampak buruk pada sistem pencernaan yang sedang terganggu.
7. Telur
Telur adalah salah satu makanan yang boleh dimakan saat diare. Pasalnya mengonsumsi telur dapat membantu memperlambat pergerakan usus dan membuat penderita diare pulih lebih cepat.
Penyajian telur yang disarankan adalah dengan cara direbus. Telur rebus memiliki tekstur halus sehingga mudah dicerna. Protein dari telur rebus pun dapat mencegah perut kembung.
Sekian penjelasan mengenai sederet makanan untuk penderita diare yang aman dikonsumsi. Bila kondisi diare semakin serius dan tidak kunjung sembuh, segera konsultasikan dengan dokter..